Plongez dans l'univers du cacao pur avec notre chocolat noir.
Savourez l'intensité raffinée de Saint Domingue à chaque carré.
32,43 €
Un chocolat noir élégant et aromatique avec une belle complexité. Il développe des notes florales, légèrement fruitées et vineuses. Élégant pour pâtisserie fine et moulage.
70 % cacao
Origine Saint-Domingue
Notes florales et fruitées
Profil équilibré
Haute fluidité 4/5
Utilisation:
Ganache, dégustation, desserts raffinés.