Fouet professionnel De Buyer GÖMA 25 cm conçu pour mélanger, battre, aérer et émulsionner avec précision. Son format compact est idéal pour les petites préparations et les casseroles de faible capacité.
19,39 €
Le fouet GÖMA De Buyer 25 cm est un indispensable pour réussir sauces, vinaigrettes, crèmes, ganaches ou pâtes légères. Ses fils en inox qualité ressort assurent une excellente souplesse et un mélange homogène, tandis que le manche ergonomique revêtu de TPE offre une prise en main confortable et antidérapante.
Grâce à ses fils indémanchables, son étanchéité parfaite et sa compatibilité avec le lave-vaisselle, il répond aux exigences d'une utilisation intensive en cuisine comme en pâtisserie.
Conseils d'utilisation
Idéal pour les sauces, émulsions, vinaigrettes, ganaches et préparations de petit volume.