Casserole ALCHIMY De Buyer Ø14 cm – 1,2 L

Compacte, précise et polyvalente, la casserole ALCHIMY Ø14 cm est conçue pour offrir des performances professionnelles dans un format idéal pour les petites quantités. Sa capacité de 1,2 litre convient parfaitement à la préparation de sauces, réductions, beurre fondu, crèmes, lait chaud ou portions individuelles.

Sa construction en inox multicouche 3-ply garantit une excellente réactivité thermique. La chaleur est diffusée uniformément sur toute la surface de la casserole, permettant un contrôle précis de la cuisson tout en limitant les points de surchauffe. Cette technologie contribue également à réduire la consommation d'énergie.

La casserole est équipée d'un bord verseur pour un service propre et précis ainsi que de graduations intérieures facilitant le dosage des liquides directement pendant la préparation. Sa poignée tubulaire en inox, solidement rivetée, assure une prise en main sûre et confortable.

Compatible avec tous les feux, y compris l'induction, ainsi qu'avec le four (jusqu'à 200 °C pendant 30 minutes), elle est fabriquée en France selon les standards de qualité De Buyer.

• Inox multicouche 3-ply
• Chauffe rapide et homogène
• Bord verseur pratique
• Graduations intérieures
• Compatible tous feux dont induction
• Compatible four
• Fabrication française  

Conseils d'utilisation

Parfaite pour préparer des sauces, réductions, crèmes, lait chaud, beurre fondu, portions individuelles ou petites préparations nécessitant une cuisson précise.