La casserole ALCHIMY Ø18 cm a été conçue pour répondre aux exigences des cuisiniers recherchant un ustensile performant, durable et polyvalent. Avec sa capacité de 2,4 litres, elle est idéale pour préparer des sauces, des veloutés, des légumes, des pâtes, des bouillons ou des plats mijotés en petite quantité.
Sa structure en inox multicouche 3-ply assure une montée en température rapide et une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Cette technologie offre une excellente réactivité thermique et permet un contrôle précis des préparations, tout en limitant la consommation d'énergie.
Équipée d'un bec verseur et de graduations intérieures, cette casserole facilite le dosage des liquides et le service sans éclaboussures. Sa poignée tubulaire en inox, solidement rivetée, garantit une prise en main confortable et une grande robustesse, même en usage intensif.
Compatible avec tous les feux, y compris l'induction, ainsi qu'avec le four (flash four), cette casserole est fabriquée en France selon le savoir-faire De Buyer. Sa finition brossée et sa compatibilité avec le lave-vaisselle en font un ustensile aussi élégant que pratique.
- Construction inox multicouche 3-ply
- Diffusion homogène de la chaleur
- Chauffe rapide et précise
- Bec verseur intégré
- Graduations intérieures
- Compatible tous feux, dont induction
- Fabrication française
Conseils d'utilisation
Parfaite pour préparer des sauces, soupes, veloutés, légumes, riz, pâtes, bouillons et toutes les préparations nécessitant une cuisson homogène et précise.