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Chocolat de Couverture Lait Papouasie 35% – 1 kg Cacao Barry

BARRY CALLEBAULT

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Délectez-vous avec le goût exotique de la Papouasie!

Ce chocolat d'origine unique offre une douceur crémeuse irrésistible.

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36,37 €

En stock

Description

Issu de fèves de Papouasie, ce chocolat développe une palette aromatique riche avec des notes de noisette et une légère touche caramélisée. Idéal pour créations raffinées.

35 % cacao

Origine unique Papouasie

Notes noisette & caramel

Texture crémeuse

Profil aromatique complexe

Fluidité élevée 4/5

Utilisation:

Ganache, entremets, dégustation, chocolats fins.

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