L’extrait de vanille Bourbon Madagascar PROVA Gourmet avec graines offre une saveur riche et authentique, accompagnée des véritables grains de vanille visibles dans les préparations.
Son profil aromatique intense et boisé apporte élégance et profondeur aux crèmes, glaces, mousses, ganaches et pâtisseries artisanales.
Facile à doser, il garantit une qualité aromatique constante pour les professionnels comme pour les amateurs exigeants.
Caractéristiques
Marque : PROVA Gourmet
Origine : Madagascar
Type : extrait de vanille avec graines
Profil aromatique : intense & boisé
Conditionnement : 250 ml
Fabrication : France
Utilisation : pâtisserie, glacerie, desserts, boissons gourmandes
Conseils d’utilisation
À incorporer directement dans les préparations chaudes ou froides.
Conservation
À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière.