Faitout en inox ALCHIMY De Buyer Ø20 cm – 3,3 L

Le faitout en inox ALCHIMY De Buyer Ø20 cm est un ustensile polyvalent conçu pour les cuissons du quotidien. Avec sa capacité de 3,3 litres, De Buyer le recommande pour préparer des plats mijotés pour 2 à 4 personnes, des légumes, sauces, risottos, petits ragoûts, céréales ou légumineuses.

Sa construction intégrale 3-ply, sans fond rapporté, associe un inox ferritique extérieur, un cœur en aluminium et un intérieur en inox AISI 304 adapté au contact alimentaire. Cette structure multicouche assure une montée en température rapide et une diffusion uniforme de la chaleur sur toute la hauteur du faitout.

Les graduations intérieures facilitent le dosage des préparations. Les deux anses rivetées offrent une prise en main stable, y compris lorsque le faitout est plein.

Compatible avec le gaz, l’électrique, la vitrocéramique et l’induction, il peut également passer au four. Son entretien est facilité par sa compatibilité avec le lave-vaisselle.

La collection ALCHIMY est entièrement fabriquée en France, dans la manufacture De Buyer du Val-d’Ajol dans les Vosges.

• Inox multicouche 3-ply
• Diffusion homogène de la chaleur
• Montée rapide en température
• Capacité de 3,3 L
• Idéal pour mijoter, réduire et réchauffer
• Adapté aux préparations pour 2 à 4 personnes
• Convient aux légumes, sauces, risottos, ragoûts, céréales et légumineuses
• Construction multicouche intégrale sans fond rapporté
• Finition inox brossé
• Deux anses pour une manipulation stable
• Vendu sans couvercle

Le faitout ALCHIMY convient particulièrement aux cuissons mijotées, mais aussi pour réduire une sauce ou réchauffer délicatement une préparation. Sa construction 3-ply permet une diffusion régulière de la chaleur et un contrôle précis de la cuisson.

Il peut être utilisé sur gaz, électrique, vitrocéramique et induction, ainsi qu’au four. Il est compatible avec le lave-vaisselle.