Poêle antiadhésive céramique CERANOA De Buyer Ø24 cm

La poêle antiadhésive céramique CERANOA De Buyer Ø24 cm est conçue pour les cuissons quotidiennes nécessitant précision et douceur. Son format de 24 cm convient parfaitement à la préparation de poissons, légumes, légumineuses et autres aliments délicats.

Son corps en aluminium recyclé forgé favorise une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur. Le revêtement antiadhésif en céramique, garanti sans PTFE, offre une excellente glisse des aliments et permet de cuisiner avec peu, voire pas de matière grasse ajoutée.

La poêle est compatible avec tous les feux, y compris l’induction. Elle peut également passer ponctuellement au four en mode « flash four », jusqu’à 200 °C pendant 10 minutes maximum. Pour préserver les performances du revêtement, De Buyer recommande une montée progressive en température et d’éviter les chaleurs excessives, particulièrement sur induction.

Avec sa poignée fixe rivetée et sa fabrication européenne, la CERANOA Ø24 cm constitue une poêle polyvalente et pratique pour une utilisation régulière.

• Idéale pour 4 personnes
• Adaptée aux cuissons à basse et moyenne température
• Convient aux aliments délicats
• Permet de cuisiner avec peu ou pas de matière grasse
• Revêtement très lisse
• Nettoyage à la main facile
• Poignée fixe et rivetée
• Tous feux
• Fabrication européenne

Utiliser de préférence la poêle à feu doux ou moyen et augmenter progressivement la température. Éviter les températures excessives, notamment sur induction.

Pour protéger le revêtement céramique, De Buyer conseille d’éviter les ustensiles métalliques et de privilégier le bois, le silicone ou d’autres matériaux non abrasifs. Le lavage à la main est recommandé.

Le passage au four doit rester ponctuel : 200 °C maximum pendant 10 minutes.