Poêle ronde anti-adhésive CHOC B BOIS De Buyer Ø 28 cm

La Poêle ronde anti-adhésive CHOC B BOIS De Buyer Ø 28 cm est conçue pour offrir une cuisson confortable et précise au quotidien, notamment pour les préparations nécessitant une cuisson douce.

Son corps est réalisé en aluminium forgé de 4 mm d’épaisseur. Le procédé de forgeage utilisé par De Buyer rend l’aluminium plus dur et plus résistant. La poêle bénéficie d’un revêtement antiadhésif PTFE haut de gamme, ultra-épais et renforcé, appliqué à l’intérieur comme à l’extérieur. De Buyer indique que cette nouvelle génération de revêtement conserve plus longtemps ses qualités antiadhésives et permet de cuisiner avec moins de matière grasse.

Son manche associe une queue en acier feuillard rivetée à du bois de hêtre naturel traité à la cire d’abeille. Le bois utilisé provient de forêts gérées durablement. Cette association donne à la collection CHOC B BOIS son style chaleureux caractéristique.

Avec son diamètre de 28 cm, cette poêle est particulièrement adaptée pour mijoter, réchauffer et cuire les mets délicats. Son fond magnétique la rend compatible avec tous les feux, induction comprise. Un passage rapide au four est également possible jusqu’à 200 °C pendant 10 minutes maximum.

• Idéale pour les cuissons douces
• Adaptée pour mijoter et réchauffer
• Convient particulièrement aux aliments délicats
• Aluminium forgé pour une meilleure résistance
• Revêtement conçu pour une durée de vie antiadhésive prolongée
• Manche riveté robuste
• Bois de hêtre issu de forêts gérées durablement
• Fabrication : France

Cette poêle antiadhésive est particulièrement recommandée par De Buyer pour les cuissons douces, notamment pour mijoter, réchauffer et préparer des mets délicats.

Grâce à son revêtement antiadhésif, elle permet également de cuisiner avec une quantité réduite de matière grasse.

Le passage au four doit rester ponctuel : maximum 10 minutes à 200 °C.