Poêle en inox AFFINITY De Buyer Ø24 cm

La poêle en inox AFFINITY De Buyer Ø24 cm est conçue pour les cuisiniers recherchant précision, réactivité et durabilité. Sa construction intégrale en inox multicouche 5-ply favorise une répartition homogène de la chaleur et permet de maîtriser efficacement la température pendant la cuisson.

Sa structure robuste reste indéformable même à haute température, ce qui rend cette poêle adaptée à une utilisation régulière et intensive, aussi bien en cuisine professionnelle qu'à la maison.

Le bord fermé et évasé facilite le versement des préparations en limitant les éclaboussures. La poignée en fonte d'inox, solidement rivetée, assure une manipulation stable. La finition polie miroir apporte à la collection AFFINITY son aspect élégant et professionnel.

Cette poêle de 24 cm est compatible avec tous les feux : gaz, électrique, vitrocéramique et induction, et peut également être utilisée au four. Elle passe au lave-vaisselle.

Elle est fabriquée en France, dans l'usine De Buyer des Vosges.

• Inox multicouche 5-ply
• Excellente réactivité thermique
• Cuisson homogène
• Bonne maîtrise de la température
• Poêle tout inox sans revêtement antiadhésif
• Conçue pour un usage intensif
• Construction multicouche sur l'ensemble de la poêle
• Finition polie miroir
• Poignée fixe rivetée
• Bord évasé facilitant le versement
• Format Ø24 cm indiqué par De Buyer pour 2 personnes

La construction multicouche 5-ply permet une montée en température homogène et une bonne maîtrise de la chaleur. La poêle peut être utilisée sur tous les types de plaques ainsi qu'au four.

Elle passe au lave-vaisselle. De Buyer indique également qu'une pâte à polir peut être utilisée pour conserver l'éclat de la finition miroir au fil du temps.