Spatule Maryse haute température De Buyer 45 cm – 260 °C

La spatule Maryse haute température De Buyer 45 cm est particulièrement adaptée au travail dans les récipients profonds et de grande capacité. Sa longueur généreuse offre une bonne portée pour racler, mélanger ou transvaser les préparations.

Sa lame flexible en silicone résiste jusqu’à 260 °C, ce qui permet de l’utiliser avec des préparations chaudes. Elle facilite le raclage des parois et permet d’atteindre des zones difficiles d’accès afin de récupérer efficacement crèmes, sauces, appareils pâtissiers et autres préparations.

La lame comporte un angle arrondi et un angle droit, afin de s’adapter aux différentes formes de récipients sans les abîmer.